Жюльен в тарталеткахДля рецепта потребуется:

400 г - Куриной грудки (вареной).
400 г - Свежие шампиньоны.
2 шт - Репчатые луковицы.
300 г - Сыра (сливочного, не очень твердого).
500 мл - Сливок 20%.
2 ст.л - Пшеничной муки.

Вкуснейшее сало
 Ингредиенты для рецепта:

600 гр сала (или грудинки)
48 гр соли (8% от сала)
5 лавровых листа
5 ягод можжевельника
10 горошин черного перца
Специи
1 головка чеснока

 

Баклажаны "Жар-птица"Для рецепта нам понадобится:

- Баклажаны.
- Сыр.
- Бекон.
- Томаты.

Для заправки:
- Сметана.
- Чеснок.
- Майонез .
- Зелень на ваш выбор.

Перец с яйцом и сырной начинкойИнгредиенты для рецепта:

3 шт. - Болгарских перца.
300 гр. - Твердого сыра.
Майонез
3 шт. - Вареных яйца.
3 шт. - Зубчика чеснока

БрускеттаИнгредиенты:

Помидоры черри – 280 г (разрежьте напополам) 
Свежий базилик – 110 г (мелко нарубите)
Петрушка – 70 г (мелко нарубите)
Чеснок – 4 зубчика (тонко нарежьте)
Моцарелла – 110 г (тертый)
Оливковое масло – 70 мл
Соль – ½ чайной ложки
Перец – ½ чайной ложки
Кедровые орешки – 50 г
Багет – 1 шт

Рулет из крабовых палочекПродукты для рецепта:

5 шт. - Яиц.
1 уп. - Крабовых палочек.
5 ст.л. - Муки.
3 ст.л. - Молока.
2 ст.л. - Растительного масла.
Для начинки:
200 г. - Твердого сыра.
3 шт. - Зубчика чеснока.
150 г. - Майонеза.
Зелень по вкусу
4 шт. - Яйца отваренные.

Маринованный сырИнгредиенты для рецепта:

Немного твердого сыра(голландский)
Один лимон
смесь нравящихся Вам трав
столовая ложка меда
100 грамм оливкового масла первого отжима.

Креветки к пивуИнгредиенты:

1 кг. - Креветок.
4 зубчика - Чеснока.
1\2 ч.л. - Молотого черного перца.
1\3 ч.л. - Молотого сухого перца чили.
1 ч.л. - Соли.
100 г. - Сыра Дор Блю.
50 мл. - Подсолнечного масла.
1 шт. - Лавровый листа.
1 пучок - Укропа.
1 пучок - Зеленого лука.
1 пучек. - Петрушки.
100 мл. - Майонеза.

"Наполеон" с печенью трески, семужкой и фреш-кремом Танцуем сегодня! Танцуем!!! И вкусно закусываем. Вчера лазивши по магазину, купила баночку печени трески. Купила всего одну, о чем позже пожалела. Ну да ладно, мы ж закусывать …

Малосольная семга с васаби и имбиремИнгредиенты для рецепта:

Филе семги на коже - 300г.
Соль.
Сахар.
Васаби - 30 г.
Саке (можно упустить или взять водку) - 50 мл.
Корень имбиря, мелко натереть - 3 см.
Для подачи:
Майонез - 4 ст.л.
Васаби - 2 ст.л.