суп

  • Суп с беконом в хлебных чашах

    Суп с беконом в хлебных чашах

    Для приготовления рецепта нам потребуется:

    Сыровяленный бекон - 500 г.
    Отварная фасоль - 300г.
    Сельдерей - 2 стебля , нарезать кубиками.
    Лук - 1 шт, мелко нарезанная.
    Чеснок - 3 зубчика , измельчить.
    Картофель - 8 шт, очистить и нарезать кубиками
    Куриный бульон - 4 стакана, или достаточно, чтобы залить картофель
    Сливочное масло - 3 ст.л.
    Мука - 1/4 стакана.
    Сливки жирные - 1 стакан.
    Сгущенный эстрагон - 1 ч.л.
    Свежая кинза - 3 ч.л. порубить.
    Перец,соль по вкусу.