Говядина

  • Говядина по-купечески с грибами и сыром 

    Ингредиенты для рецепта:


    500 г. - Говядины мякоть одним куском - 500 г
    300 г. - Свежих шампиньонов.

    2 шт. - Репчатый Лук .
    150 г. - Голландского сыра.
    125 г. - Майонеза молочного столового.
    Перец черный молотый - По вкусу.
    Соль - По вкусу.
    Листья салата - Для украшения.

  • Медальон из говядины Для рецепта ингредиенты:

    Говядина.
    Бекон - 3-4 полоски.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик.
    Сливочное масло - 20 гр.
    Оливковое масло.
    Соль.
    Перец чёрный свежего помола.
    Ром или коньяк.
    Жирные сливки.
    Красное вино.
    Веревка.