кулинарные советы

  • Буженина - как приготовить по-настоящему сочное мясо

     

    Чтобы приготовить хорошую буженину, нужно знать некоторые секреты, благодаря которым мясо получается действительно сочным и ароматным.

    Мы расскажем об этих секретах и надеемся, что наши советы помогут справиться с этой не совсем простой задачей даже начинающим кулинарам.

  • Коктал

    Кокта́л — рыба горячего копчения с овощами из пресноводной рыбы, как правило, сазана. Готовится по принципу горячего копчения в коктальнице, но некоторые энтузиасты приспосабливаются и готовят рыбу даже в обычной духовке. Коктал это Блюдо казахской кухни и очень популярное в Казахстане.