Соус "Карбонара"Ингредиенты для приготовления рецепта:

Оливковое масло - 1 ст.л,
Чеснок - 2 зубчика,
Копченная ветчина ( мелко нарезанная ) - 350 грамм,
Сливки - 250 миллилитров,
4 шт - Яичных желтка,
Тертый сыр "Пармезан" - 80 грамм.

 

Приготовление:

Разогреть масло, обжарить чеснок, ветчину. Взбить сливки и желтки, влить смесь в ветчину.

Подогреть на медленном огне, помешивая, добавить сыр и приправы, и немедленно подавать!


Приятного аппетита!!!


Добавить комментарий

Защитный код
Обновить