Клубничный десертИнгредиенты для рецепта:

300 г. - Клубники.
30 г. - Сахарной пудры.
1 пакетик - желе.
300 г. - Творога.
2 ст.л. - Сахарного песка.
3 ст.л. - Сметаны.
100 мл. - Воды.
10 г. - Желатина.

Способ приготовления рецепта:

Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно разместить в холодильнике под наклоном.
Пока застывает клубничное желе, готовим творожный слой десерта. Всё очень просто -смешиваем творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растираем. В чашке разводим в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешиваем и добавляем к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - для застывания.
Клубничку нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем сверху творожного слоя.
Настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи мелко дробим и выкладываем сверху уже готового десерта.
Поверх орешков выкладываем клубничку, можно целую или нарезать кусочками.

 Приятного аппетита!!!


Комментарии   

0 #7 Олеся 05.05.2012 01:55
Невероятное наслаждение кушать такой десерт! Он получается оооочень нежным, воздушным и вкусным!!!!
Цитировать
0 #6 Рита 03.05.2012 06:04
Мням-мням! Замечательный десертик! Уже скорее хочу лето, чтобы не покупать клубнику, а из огорода, домашнюю ее брать и делать такие вкусные десерты!
Цитировать
0 #5 Оля 23.04.2012 10:40
Мммм!!!! Скорее бы соспела клубничка уже, сразу же сделаю такой десертик!!!
Цитировать
0 #4 маша 15.04.2012 18:41
а сколько по времени застывает желе в холодильнике?
Цитировать
0 #3 Алиса 10.04.2012 11:48
Прекрасный десерт! Обожаю клубничку! Невероятно вкусно!!!
Цитировать
+1 #2 Фая 08.04.2012 12:30
Ох, сразу захотелось лето! Как ягодки появятся сразу же приготовлю десерт такой!
Цитировать
+2 #1 Нина 08.04.2012 10:44
Какая красотааа!!! От фото повеяло летом!!! Обажаю клубнику!!! А такой десертик обязательно себе приготовлю!
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить