Для рецепта нам понадобится:

8 крупных спелых абрикосов
200 г свежего творога
2 ст.л. светлого мёда
молотая корица
100 г очищенного фундука
2 ст.л. сахарной пудры

 

Здравствуйте, уважаемые любители вкусно покушать. На сей раз у нас десерт. Десерт, надо сказать, немного необычный, но, тем не менее, очень вкусный. Готовится за 20 минут и не требует особых кулинарных навыков.

Панна котта — "вареные сливки" по-итальянски, очень распространенный и любимый многими десерт. Его чаще всего подают с каким-нибудь кисловатым ягодным соусом, чтобы оттенить его сливочную сладость, но по этому рецепту панна котта получается сразу очень гармоничной, так как она делается с клубничным желе.

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:


Желатин быстрорастворимый 15 г

Молоко 100 мл

Персиковый сок (нектар) 100 мл

Сливки 20-22% 500 мл

Сахар коричневый 100 г

Ванильный сахар 2 ч.л.

Клубника 300 г

 

У меня пришел период несложной в приготовлении пищи. Раньше любила печь пироги, торты, а теперь берусь только за простенькое, но красивое и вкусное =) Ходила сегодня в магазин за овощами и не могла не притащить коробочку вновь появившейся марокканской клубники. Десерт собиралась сделать еще на приезд Шарля, но пожалела клубнику. В этот раз, пока овощи стояли в духовке, быстренько наваяла десертик.

 

Пирожные быстрого приготовления:

В качестве бисквита использовала этот популярный рецепт, увидела впервые у laperla_foto. Делала уже не раз, очень мне нравится, вроде так быстро и в микроволновке, а получается такой вкусный шоколадный бисквит)

 

Одно из самых простых блюд, которые готовят школьницы на уроках труда, и тем не менее, я хочу привести этот рецепт в сообществе. Дело в том, что у нас всегда готовили сырники с мукой, и получалось очень хорошо, особенно если взять хороший творог и не переборщить с мукой. А тут я решила сделать с манкой. Результат оказался даже лучше, чем я ожидала, поэтому спешу поделиться с теми, кто тоже всю жизнь готовил сырники только с мукой. По-моему, этот рецепт отличная штука для завтрака выходного дня, особенно если среди едоков есть дети.

 

Перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.