Нам понадобится

Баклажаны -2
Цукини -2
Сладкий перец -2
Луковица -1
Чили перчик -1
Лайм -2
Оливковое масло
Соль,перец,чеснок и травки-муравки ------ по вкусу

 

Из расчета на 2 порции.

Для рецепта нам потребуется:
2 баклажана
2 сладких перца
2 помидора
1 большая луковица
3 дольки чеснока
4 ст.л оливкового масла
1 ст.л бальзамического уксуса
0.5  ч.л молотой зиры 
по 1 пучку укропа и петрушки
соль,перец

 

Состав рецепта:
• 1 кг Сладкого красного перца
• Соль
• 2 средних Луковицы
• 1 корень хрена
• 2 Лавровых Листа
• 3-4 ст.л. 9%-ного уксуса
• Оливковое масло.

 

Состав рецепта:

5 средних спелых помидоров
1 крупный сладкий красный перец
2-3 пёрышка зелёного лука
5-6 веточек петрушки
4 средних огурца
100 г брынзы
1 средняя красная луковица
1 кочан салата-латука
1/2 стакана оливкового масла
1 ст.л. винного уксуса
Соль
20 маслин без косточек

 

В состав рецепта входит:

• 200 г отварной говядины
• 1 средняя луковица
• 1/4 стакана 9%-ного уксуса
• 100 г маринованных огурцов
• 6- 8 помидоров черри
• листья салата
• 4- 5 веточек петрушки
• Соль
• Молотый черный перец
• 1-2 ст.А. растительного масла

 

Все ингредиенты хорошо сочетаются с летней, теплой погодой, никто же не виноват, что у нас такое вот лето :))) Салат получился очень легкий и полезный. Особенно пока его порежешь, теряешь, наверное, больше калорий, чем получишь при поедании, т.к. чем тоньше нарежешь, тем вкуснее получается! Может, кто-то знает быстрый и удобный метод нарезания ингредиентов соломкой, я на приготовление салата затратила около часа... :(
Рецепт подсмотрела в книжном магазине, название книги правда не запомнила :)))

 

Для приготовления салата нам потребуется:

• 1 крупный сладкий перец красный
• 1 крупный сладкий перец зеленый
• 1 большая луковица
• 200 г колбасы салями
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 стакана сметаны
• 1 ст.л. винного уксуса
• Соль
• перец красный молотый
• 3-5 пёрышка зелёного лука

 

Для салата нам потребуется:

4 средних огурца
200 г кинзы
% пучка зелёного лука
7 зубчиков чеснока
4 ч.л. молотого красного nерца
СОЛЬ
сахарный песок
1 ч.л. уксуса

 

Для рецепта потребуется:

8 баклажанов
8 nомидоров
1 острый зелёный
перчик
1 пучок кинзы
1 пучок базилика
1 крупная красная
луковица
4-5 зуб чиков чеснока
СОЛЬ
молотый чёрный nерец
1 ст.Л. б%-ного винного
уксуса
1/4 стакана
растительного масла