Тесто на вареники и пельмени

Ингредиенты для приготовления рецепта:

Минеральная газированная вода - 1 стакан.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки.
Сахар - 1/2 ч. ложки.
Растительное масло - 4 ст. ложки.
Мука - 4 стакана.

Домашний сыр с чесноком и зеленью 

Для приготовления рецепта потребуется:

2 литра молока, 400 гр. сметаны,

6 яиц, 2 стол. ложки соли,

1 стол. ложка сахара,

по пучку зелёного лука и петрушки,

2 дольки чеснока.

Домашняя колбаса для бутербродовДля рецепта нам потребуется:

500 г. - Куриного филе.
200 мл. - 20 % Сливок.
2 шт. - Куриных белка.
1 шт. - Зубчик чеснока.
Перец. - По вкусу.
Соль. - По вкусу.
Орегано - 1 щепотка.
30 мл. - Свекольного сока.

Вареная сгущенка в микроволновке 

Ингредиенты для рецепта:

400 Гр.- Сгущенного молока.

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка
сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Приготовление рецепта:

Домашний плавленный сыр 

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут.

Подборка рецептов засолки сала

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

Сало в луковой шелухеЭто пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным - кто пробовал, не даст соврать. Делюсь рецептом.

Помидоры по-корейскиИнгредиенты для рецепта:

Крупно порезанные помидоры -2 кг.
Болгарский перец -4 шт.
Чеснок -2 головки.
Красный острый перец -2 шт.
Зелень

домашняя скумбрия холодного копченияОчень люблю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!
Конечно, можно было-бы купить уже готовую копченую скумбрию.
Но мы не ищем легких путей))))))))

Воздушный рисИнгредиенты для рецепта:

2 стакана круглого риса
растительное масло без запаха