Ингредиенты для супа с креветками:

500г. -Креветок.
4 ст.л - Оливкового масла.
1.2 -Репчатого лука.
2 Стебля -Сельдерея.
3 Зубчика -Чеснока.
2ст.л. -Муки.
2 ст.л. -Томатной пасты.
3ст. -Молока.
1шт. -Лавровый лист.
Соль.
4 Листа. -Базилика.
3 Пера. -Зеленого лука.
2 ст. -Бульона.

Способ приготовления:

Чистим креветки и готовим все ингредиенты, обжариваем лук и стебель сельдерея, добавляем муку и томатную пасту. Хорошенько все перемешиваем и тушим пару минут.

Затем вливаем два стакана бульона и молоко,  перемешиваем.

Добавляем очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варим в течении 7-10 минут.

Приятного аппетита!!!


Комментарии   

0 #1 Саша 05.04.2012 17:41
Очень люблю необычные супчики и креветки в любом виде! Возьму себе на заметку!
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить