Эг-ног

Ambassador's morning lift 
УТРЕННИЙ ЛИФТ В ОТЕЛЕ АНБАССАДОР


1 литр готовый молочный эг-ног
180 мл коньяк
90 мл Ямайский ром
90 мл Крем де Какао (коричневый)
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Коньяк можно заменить на бренди или бурбон. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



BaltimorЕ eggnog
Балтиморский эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
150 мл бренди
150 мл Ямайский ром
150 мл вино сорта Мадера
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Brandy Eggnog
Бренди эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
400 мл бренди
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



BreakfАst eggnog
Завтрак с эг-ногом


1 литр готовый молочный эг-ног
300 мл абрикосовый бренди
75 мл Трипл Сек
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Christmas Yule eggnog
Эг-ног рождественских святок


1 литр готовый молочный эг-ног
400 мл смешанный виски
45 мл светлый ром
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Egg crusher *
Битые яйца


240 мл готовый сливочный эг-ног
30 мл светлый ром
30 мл кофейный ликер
Перемешать со льдом. Слить в бокал для бренди больших размеров. Насыпать мускат на поверхность.
*Автор напитка - Мартин Стивенс, лауреат конкурса "Целый мир в шейкере".



Frosty nog
Морозный ног


1/2 чашки сливочный эг-ног
2 с. л. сахар
Скомбинировать в блендере. Смешивать на средней скорости, постепенно добавляя в смесь 3 чашки льда. Когда лед закончиться, продолжайте смешивать до охлаждения и загустения. Слить в стакан парфайт. Оформить резанным миндалем и мускатом.



Imperial eggnog
Имперский эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
300 мл бренди
60 мл абрикосовый бренди
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Maple eggnog
Кленовый эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
1/2 чашки кленовый сироп
Скомбинировать в кувшине и охладить. Перемешивать непосредственно перед подачей. При желании можно оформить мускатом. Излишки можно хранить в холодильнике. Рецепт рассчитан на 8 порций.



Nashville eggnog
Нешвилл эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
180 мл бурбон
90 мл бренди
90 мл Ямайский ром
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Nog de cacao
Ног де какао


45 мл Крем де Какао
45 мл сливочный эг-ног
Налить в старомодный стакан поверх льда. Перемешать.



Port wine eggnog
Портвейн эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
500 мл портвейн
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Rum eggnog
Ромовый эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
400 мл светлый ром
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Russian nog
русский ног


30 мл водка
30 мл кофейный ликер
30 мл сливочный эг-ног
Налить в старомодный стакан поверх льда. Перемешать.



Sherry eggnog
Шерри эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
500 мл Крем Шерри
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.



Whiskey eggnog
Виски эг-ног


1 литр готовый молочный эг-ног
400 мл смешанный виски
Скомбинировать ингредиенты в большой чаше для пунша и подавать. Насыпать мускат на поверхность каждой порции. Рецепт рассчитан на 10-12 порций.