Тыквенно-морковные розочки

Нам потребуется:

готовое слоёное тесто - 500 г (размораживаем пока занимаемся овощами)
тыква - 300 г
морковь - 50 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 50 г (идеально было бы взять коричневый)
ваниль, ванилин или ванильный сахар
цедра любого цитрусового (у меня смесь лимона и мандарина)

Для глазури:

сахарная пудра - 200 г
сок цитрусового (у меня мандарин) ~ 10 ч. л.

Слоёный пирог с мясом

В общем, давно мне было интересно, что это за слоёное тесто, которое продается в магазинах.

Куриный салат с манго

Этот салатик придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца – мягкости вкуса и сытности.
Главное условие – есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.

Ванильные сырники рецепт с фото

Не всегда получаются приготовить хорошие сырники. Как приготовить ванильные сырники? Рецепт "ванильные сырники" смотреть тут.

Шоколадный торт с орехами

Пока я сидела на диете, жутко хотелось сладкого, поэтому идея создания подобного тортика вынашивалась около двух недель.
Ну? Приступим!

Морковные булочки

Придумались мне как-то раз булочки вкусные и полезные - морковные. А сейчас пост про фреш напомнил о них.
Очень всей семье полюбились на завтрак... Пышные, горячие, со сливочным маслом...

Люля кебаб

Распространенное блюдо из фарша-люля кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля кебаб.

Баклажанная икра

Удачнейший рецепт баклажанной икры! Минимальное количество усилий, калорий и жира, зато потрясающий вкус. Рецепт икры из баклажанов подойдет вегетарианцам и постящимся, но также украсит и праздничный стол, если сделать маленькие бутербродики или тарталетки с икрой. На Кипре такая икра входит в состав мецце, небольших блюд с холодными и горячими закусками, подаваемых либо с вином, либо отдельно.
Рецепт из книжки "Хорошая кухня. Салаты и холодные закуски".

Тушонка

Если вы не смогли разместить всю четверть туши бычка в морозилку и не знаете, как сохранить мясо - не горюйте, сделайте тушонку.

Полтавский борщ

Ну, пока профессионалы спорят, на каком мясе варят борщ (говядина, баранина или свинина), сделаем маленький "финт ушами" и сварим его из гуся. Да еще и с галушками.