Домашний плавленный сыр
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут.
Фруктовый десерт с мороженым и печеньем
Ингредиенты для рецепта:
1 шт. - Груша.
1 шт. - Мандарин.
1 шт. - Яблоко.
1 шт. - Банан.
Пломбир - На ваш выбор.
1 уп. - Печенья «Юбилейное».
1 ст.л. - Сметаны.
1 ст.л - Сгущенного молока.сгущёнка.
Медальон из говядины
Для рецепта ингредиенты:
Говядина.
Бекон - 3-4 полоски.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливочное масло - 20 гр.
Оливковое масло.
Соль.
Перец чёрный свежего помола.
Ром или коньяк.
Жирные сливки.
Красное вино.
Веревка.
Салат с яйцом и ветчиной
Для рецепта нам понадобится:
Подкопченная ветчина - 400-500 г.
Яйца - 4 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка (350 г).
Свежий укроп - небольшой пучок.
Соль.
Майонез.
Подборка рецептов засолки сала
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
Красивый рыбный пирог
Ингредиенты для рецепта:
Мука - 500 г + около 50 г для подсыпки
Для теста:
Молоко - 100 мл (предварительно нагретое до 30 гр. С)
Свежие живые дрожжи - 10 г.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Размягченное сливочное масло - 70 г.
Мука - 370 г.
Овсяное печенье с апельсином и медом
Этот рецепт замечательно измеряется в столовых ложках. Итак, положите в кастрюлю 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки сахара и две столовых ложки меда.
Готовим - Крабовые палочки в кляре
Ингредиенты для рецепта:
Крабовые палочки - 1 уп.
Твердый сыр - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - на ваше усмотрение.
Коктейль - Blue Hawaiian ( Голубой гаваец )
Для приготовления коктейля потребуется:
Белый ром - 40 мл.
Ананасовый сок - 20 мл.
Ликер Blue Curacao ( Блю кюрасаво ) - 10 мл.
Кокосовое молочко - 1 ч.л.