Готовим - Клубничный тирамису – трайфл
Ингредиенты для рецепта:
980 г. - Клубники.
1,5 ст. - Холодного молока.
100 г. - Смеси для ванильного пудинга (растворимая).
225 г. - Сыра маскарпоне.
2 чашки. - Сваренный кофе комнатной температуры.
2 ст. - Взбитых сливок.
85 г. - Печенья «Дамские пальчики».
170 г. - Темного шоколада
Овощная лазанья
Ингредиенты для рецепта:
Лук порей - 1 шт.
Баклажаны - 250 г.
Кабачки - 250 г.
Сладкий перец - 1 шт.
Помидоры - 350 г.
Масло оливковое - 40 мл.
Соль - ½ ч.л.
Молотый черный перец - ¼ ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 40 г.
Молоко - 500 мл.
Лазанья - 8 листов.
Пармезан - 100 г.
Опята с картошкой в сметане
Ингредиенты для рецепта:
Опята - 1 кг.
Луковицы - 2 шт.
Картофель - 800 г.
Сметана - 300 г.
Соль - По вкусу.
Растительное масло - 40 мл.
Черный молотый перец - ¼ч.л.
Готовим - Рыбные зразы с грибной начинкой
Ингредиенты:
800 г. - Рыбного филе (без костей).
1 шт. - Морковь.
1 шт. - Лук репчатый (крупный).
100 г. - Хлеба (пшеничного).
100 мл. - Молока.
3 шт. - Куриных яйца (сырое - 1 шт., вареные - 2 шт. - для начинки).
300 г. - Шампиньонов (для начинки).
Растительное масло.
40 г. - Зеленого лука (для начинки).
40 г. - Укропа (для начинки).
Панировочные сухари (или кукурузная мука).
Соль.
Перец черный.
"Наполеон" с печенью трески, семужкой и фреш-кремом
Танцуем сегодня! Танцуем!!! И вкусно закусываем. Вчера лазивши по магазину, купила баночку печени трески. Купила всего одну, о чем позже пожалела. Ну да ладно, мы ж закусывать …
Неклассический глинтвейн
Нам понадобится:
750 мл. - Красного сухого вина (столовое).
80 г. - Мёда.
¼ ч.л. - Кардамона.
1 шт. - Корица в палочках.
5 шт. - Гвоздик.
½ ч.л. - Мускатный орех тертый.